Stefano è uno chef con la passione per il mare e i suoi prodotti.

Stefano hat beschlossen, neue Wege einzuschlagen und hat in Pesaro, 20 Meter von seinem Haus entfernt, eine Pescheria aufgebaut, die nicht nur eine Gastronomie ist, sondern auch ein Raum, in dem man neue Arten des Verzehrs von Meeresprodukten, insbesondere aus dem Mittelmeerraum, kennenlernen kann.

Quei 20 metri da casa però Stefano non li ha percorsi in linea retta, sarebbe stato semplice. Er entschied sich, wohl auch, weil die Erde so schön ist, für einen langen Weg vom Familienrestaurant (25 Jahre alt) bis zu den Kanarischen Inseln und dann weiter nach Valencia, Sansibar, Thailand, Kenia, Griechenland, Tunesien, Dubai und Abu Dhabi, Mosca, Estland, Rumänien, Tel Aviv, Australien, Guatemala ... Luoghi dove la sua esperienza di chef e di uomo si è arricchita, dove la sua pelle è diventata matura, dove le linee del tempo hanno trovato il loro equilibrio.

Oggi Stefano inizia il suo nuovo viaggio e noi siamo molto felici di aver dato forma e colori alla sua ennesima avventura. Jedes Projekt hat seine eigene Geschichte, die wir gerne mit der richtigen Idee und dem richtigen grafischen Stil umsetzen möchten. Diesmal ist die Geschichte so intensiv, dass es nicht leicht ist, sie mit den verschiedenen Aspekten zu vergleichen: Zeit und Leben, Meer und Leidenschaft, Reise und Weg, die wir unter uns gehen.